Maltodestrine in polvere

introduzione al prodotto

La maltodestrina in polvere è una sorta di prodotto a bassa conversione tra amido e amido di zucchero. Polvere amorfa di aspetto bianco o giallo chiaro, senza impurità visibili, con un odore particolare, sapore non dolce o leggermente dolce. La maltodestrina ha una vasta gamma di usi.

Descrizione del prodotto

Nome inglese: maltodestrine

Punto di fusione:240 ℃ (dec.)

Formula molecolare:(C6H10O5)n

Valore del ph:4.5~6.5

Grado: commestibile

Periodo di validità: 2 anni

Metodo di prova: HPLC

Conservazione: luogo fresco e asciutto

Funzione principale

1. La maltodestrina è generalmente una miscela di più valori di DE. Può essere una polvere bianca o un liquido concentrato. Buona fluidità, nessun odore, quasi nessuna dolcezza. Buona solubilità e moderata viscosità. Bassa igroscopicità, non facile da agglomerare. Ha una buona funzione di vettore ed è un eccellente vettore per tutti i tipi di dolcificanti, profumi e riempitivi.

2. Ha un buon effetto emulsionante e addensante. Ha la funzione di promuovere la formazione del prodotto e inibire bene la struttura organizzativa del prodotto. Buone prestazioni di formazione del film, non solo possono prevenire la deformazione del prodotto e migliorare l'aspetto del prodotto.

3. Facile da essere assorbito dal corpo umano, particolarmente adatto a pazienti e neonati e bambini materie prime alimentari di base di GG. Ha un buon effetto stabilizzante sulla schiuma di alimenti e bevande. Ha la funzione di inibire la precipitazione dei cristalli nello zucchero cristallino e ha la funzione di"&anti-sabbia quot; e" anti-chiusura" in modo significativo.

   
   

Applicazione

La maltodestrina può essere ampiamente utilizzata in bevande, alimenti congelati, caramelle, cereali, prodotti lattiero-caseari, prodotti sanitari e altre industrie, ma può anche essere utilizzata nella produzione tessile, chimica quotidiana e farmaceutica.