Proteine di semi di zucca di Le-Nutra
Introduzione al prodotto:
La proteina dei semi di zucca deriva dalla Cucurbita moschata (Duch.) Poiret. I semi maturi, semi di zucca noti anche come semi di zucca, semi di melone bianco, semi di melone dorato e così via. I semi di zucca sono ricchi di nutrienti, contengono circa il 50% di grassi e il 30% ~ 40% di proteine, e il contenuto proteico dei semi di zucca può raggiungere oltre il 60% dopo la sgrassatura, e le sue proteine sono ricche di composizione aminoacidica, che è una buona fonte di proteine vegetali.
L'elevato contenuto di proteine e fibre alimentari, il basso contenuto di grassi e sodio delle proteine dei semi di zucca le rendono la prima scelta tra molte proteine vegetali per coloro che cercano di ottimizzare il proprio corpo e migliorare la propria salute. Per chi è a dieta e ha bisogno di una dieta ipocalorica, sostituire parte delle proteine nella dieta con le proteine dei semi di zucca non solo riduce l'assunzione di colesterolo e grassi saturi, ma consente anche di ottenere un apporto nutrizionale equilibrato.
Perché scegliere noi
La soddisfazione dei nostri clienti è la ragione più importante della nostra continua crescita e del nostro successo.
2. Un elemento fondamentale è il mantenimento della riservatezza dei segreti commerciali e delle informazioni proprietarie che ci vengono fornite dai nostri clienti.
3. Abbiamo la capacità e la flessibilità per accettare nuovi progetti e avviare la produzione prima di molti produttori leader di peptidi.
Caratteristiche del prodotto
1. Idratazione
La polvere di proteine di zucca contiene molti gruppi polari lungo lo scheletro della catena peptidica, quindi ha capacità di assorbimento, ritenzione idrica ed espansione.
2. Emulsificazione
La polvere di semi di zucca è un tensioattivo in grado di ridurre la tensione superficiale dell'acqua e dell'olio, nonché dell'acqua e dell'aria.
3. Facile formazione di un'emulsione stabile.
Nella preparazione di cibi cotti al forno, surgelati e zuppe, l'aggiunta di proteine di semi di zucca come emulsionante può rendere il prodotto stabile. Le proteine di semi di zucca gelatinose hanno elevata viscosità, plasticità ed elasticità e possono essere utilizzate come trasportatore di acqua, agenti aromatizzanti, zuccheri e altri complessi, il che aiuta a mantenere la stabilità della forma. Ciò è estremamente vantaggioso per la lavorazione degli alimenti.
4. Schiumatura
Sfruttando appieno la capacità di formare schiuma e la stabilità delle bolle delle proteine dei semi di zucca, è possibile conferire al cibo una struttura morbida e un sapore gradevole.
Funzione del prodotto
La polvere di semi di zucca presenta un'elevata variabilità negli aspetti nutrizionali e nella funzionalità, può essere ampiamente utilizzata come integratori alimentari e agenti funzionali nei sistemi alimentari
1. Migliorare le malattie cardiovascolari
Livelli elevati di colesterolo plasmatico sono una delle cause principali delle malattie cardiache. I grassi animali nella dieta possono aumentare il contenuto di colesterolo plasmatico, che è un fattore importante che porta all'arteriosclerosi e induce malattie cardiache. Le proteine dei semi di zucca non contengono colesterolo e possono 2. 2. Sostituisci le proteine animali.
Secondo i risultati della ricerca dei vincitori del premio Nobel per la medicina del 1998, l'arginina nelle proteine è un prerequisito per la sintesi dell'ossido nitrico nel corpo. Il contenuto di arginina nella polvere di proteine di semi di zucca è sufficiente e l'integrazione di proteine di semi di zucca può promuovere la sintesi dell'ossido nitrico, dilatare i vasi sanguigni, ridurre la pressione sanguigna, migliorare l'afflusso di sangue al cuore e al cervello, aumentare l'elasticità della parete dei vasi sanguigni e prevenire efficacemente le malattie cardiovascolari.
3. Migliorare l'immunità del corpo
La polvere di semi di zucca può promuovere la sintesi di immunoglobuline e migliorare efficacemente l'immunità umorale. Può anche aumentare la proliferazione dei linfociti T e migliorare la risposta immunitaria cellulare. Può anche regolare l'immunità promuovendo il rilascio di vari ormoni endocrini, tra cui insulina, ormone della crescita, prolattina, ormone antidiuretico e catecolamine.
4. Migliorare la mascolinità
La polvere di proteine di zucca può migliorare la motilità degli spermatozoi, migliorare la qualità degli spermatozoi, promuovere la capacità di fecondazione degli spermatozoi e fornire energia cinetica per il movimento degli spermatozoi. L'arginina nelle proteine dei semi di zucca non è solo coinvolta nella formazione degli spermatozoi, ma anche il componente di base di varie proteine nucleari negli spermatozoi, ma anche attraverso il percorso dell'ossido nitrico, l'espansione delle arterie.
5. Promuovere la sintesi muscolare
La polvere di semi di zucca è diversa dalle normali proteine vegetali in quanto contiene una grande quantità di glutammato. La glutammina è la prima glutammina sintetica nel corpo umano. Studi sperimentali hanno dimostrato che la glutammina può aumentare il volume delle cellule muscolari, stimolare la sintesi proteica muscolare, migliorare la vitalità muscolare e far crescere i muscoli. Attualmente, il mercato utilizza le proteine del siero del latte come materia prima per la polvere per l'aumento muscolare, ma le proteine del siero del latte sono proteine di origine animale e i vegetariani non dovrebbero mangiarle, e le proteine del siero del latte contengono allergeni del latte, mentre le proteine dei semi di zucca sono proteine vegetali, non contengono allergeni e le persone allergiche possono essere mangiate in sicurezza.
6. Diabete
La polvere proteica di zucca, i componenti proteici con peso molecolare superiore a 60 ku e i componenti proteici con peso molecolare inferiore a 3 ku possono migliorare significativamente il livello di insulina nei ratti diabetici, e i componenti proteici con 3 ~ 60 ku hanno il miglior effetto ipoglicemizzante, che può non solo ridurre significativamente il valore della glicemia a digiuno nei ratti diabetici, ma anche migliorare la tolleranza al glucosio in vari periodi.
Applicazione del prodotto
1.Cibo
Le proteine dei semi di zucca possono essere aggiunte direttamente alla farina, alla farina di mais e ad altri cereali finiti come integratore alimentare per compensare la carenza di aminoacidi essenziali (in particolare lisina) nei cereali. Possono anche essere utilizzate come additivo nei prodotti da forno per migliorare il sapore e il valore nutrizionale del prodotto.
2. Prodotti a base di carne
L'aggiunta di proteine di semi di zucca in polvere a prodotti a base di carne di qualità superiore non solo ne migliora la consistenza e il sapore, ma aumenta anche il contenuto proteico e rafforza il contenuto vitaminico.
3. Prodotti lattiero-caseari
La polvere proteica di semi di zucca è ricca di nutrienti e priva di colesterolo. La polvere di semi di zucca è stata utilizzata come oggetto di ricerca e la farina di riso glutinoso, la farina di riso japonica e l'amido di patate sono stati utilizzati come materiali ausiliari.
4. Integratori per la salute
La polvere di proteine di zucca ha gli effetti di migliorare le malattie cardiovascolari, migliorare l'immunità del corpo, antiossidanti, ecc. Può essere aggiunta direttamente ai prodotti per la cura della salute
I nostri vantaggi
Etichetta sexy: proteine di semi di zucca, produttori, fornitori, fabbriche di proteine di semi di zucca in Cina
